提升食品安全检验检测质量的关键措施与现存问题解析
技术标准不统一 我国食品加工及检测相关法规持续进步，但在食品安全检测的质量标准上，尚无统一的规定。各地及检测机构所采用的标准各不相同，这问题不容忽视。比如，上海与北京的检测机构对同一批食品进行检测，依据的标准不同，得出的结果可能大相径庭。这种不统一性使得食品检测难以构建一套科学完备的管理体系，进而可能影响检测结果的准确性，甚至隐藏安全风险。 举个例子，同一款饮料的添加剂量，不同检测机构可能会作出
2025年2月23日
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